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http://colsan.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1013/1328| Caprinocultura, ambiente y economía campesina: Un análisis de los sistemas familiares ganaderos en el semidesierto potosino | |
| Luis Carlos Trenti-Very Alba González_Jácome RAMON MARIACA MENDEZ Guillermo Jimenez-Ferrer jose nahed toral | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| 2007-8846 | |
| https://doi.org/10.21696/rcsl112220211313 | |
| Ganado -- Aspectos económicos – San Luis Potosí Ganado, Cría de (Caprino) -- San Luis Potosí | |
| “El objetivo de este trabajo es describir las condiciones ambientales y productivas de 20 unidades domésticas dedicadas a la cría de cabras en el semidesierto potosino. Partiendo de entrevistas y observación etnográfica, se analizan las relaciones entre familias, ejido, ganado, entorno natural y mercado. Se recalca la importancia de las cabras en las zonas áridas, dado que solo posibilitan la subsistencia precaria de los caprinocultores y sus familias. Paradójicamente, se demuestra que la caprinocultura no es redituable debido a las adversas condiciones históricas, socioeconómicas y ambientales. Se enfatiza la importancia del ambiente como elemento imprescindible para los procesos productivos y la reproducción social del campesinado. Se evidencia la estrecha interrelación entre las condiciones de pobreza y la degradación ambiental como resultado de la dominación del capitalismo.” | |
| El Colegio de San Luis | |
| 2021 | |
| Artículo | |
| Revista del Colegio de San Luis | |
| Español | |
| Estudiantes Investigadores Maestros Público en general | |
| Trenti-Very, L.C, González-Jácome, A., Landín, A.L., Mariaca, R., Jiménez-Ferrer, G. et Nahed, J. (2021 Caprinocultura, ambiente y economía campesina: Un análisis de los sistemas familiares ganaderos en el semidesierto potosino en Revista del Colegio de San Luis, Año XI, No. 22. San Luis Potosí: El Colegio de San Luis. | |
| CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
| Versión publicada | |
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| Aparece en las colecciones: | Artículos AE |
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