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http://colsan.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1013/1084| Evaluación de la sustentabilidad del sistema milpa en el estado de Tlaxcala, México | |
| PRIMO SANCHEZ MORALES OMAR ROMERO ARENAS | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| https://doi.org/10.21696/rcsl8152018745 | |
| 2007-8846 | |
| Maíz – México Agricultura -- Aspectos económicos – Tlaxcala Maíz -- Cultivo y manufactura – Tlaxcala | |
| "El objetivo del estudio es efectuar una evaluación comparativa de la sustentabilidad de dos sistema de producción: a) sistema milpa tradicional y b) sistema de maíz en monocultivo. Para conocer las fortalezas y las debilidades se calculó el tamaño de la muestra (n=380) a partir de la población de productores de maíz, N=29 828. La metodología fue construida desde una perspectiva agroecológica: se aplicó el Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales incorporando indicadores de sustentabilidad y se consideró la escala temporal transversal en el ciclo primavera-verano 2014 en el estado de Tlaxcala, México. Se establecieron 15 indicadores, en los que se abarcaron las dimensiones social, económica y ambiental. Los resultados muestran que solo en un indicador económico, el sistema monocultivo obtuvo el valor más alto; en dos indicadores los valores son similares (balance oferta/demanda de grano y zacate e impacto de políticas agrícolas); en el resto, los resultados favorecieron al sistema milpa. En tres de estos, la diferencia es mayor a 35 puntos porcentuales: relación beneficio/costo, eficiencia en uso de energía fósil y agrodiversidad. Se concluye que en el sistema milpa es favorable la asociación de cultivos, se aprovecha de mejor manera el espacio y los energéticos fósiles empleados y se produce mayor diversidad de alimento humano. Sin embargo, hace falta integrar otros cultivos y prácticas que hagan más sustentables ambos sistemas de producción." | |
| El Colegio de San Luis | |
| 2018 | |
| Artículo | |
| Revista del Colegio de San Luis | |
| Español | |
| Estudiantes Investigadores Maestros Público en general | |
| Sánchez, P. et Romero, O. (2018) Evaluación de la sustentabilidad del sistema milpa en el estado de Tlaxcala, México en Revista del Colegio de San Luis No.15. San Luis Potosí: El Colegio de San Luis. | |
| CIENCIAS AGRARIAS | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | Artículos AE |
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